——福特电车今年或亏损$55亿；美国消费者信心创7月新低；Cava餐厅平均估值超Chipotle；Ardian购买希思罗机场股份；牛肉涨价养猪户受益；苏富比举办最大规模香槟拍卖；英国37人因大肠杆菌住院
1. 福特电车今年或亏损$55亿
此前，福特（Ford）要求经销商必须向门店投资最多$120万美元，才可以获得野马Mach-E以及F-150 Lightning等电车的货源，当时有超过一半的经销商参与了这个项目。
不过，福特电车部门COO马林·加扎（Marin Gjaja）表示，电车销售增长率放缓，公司处境并不好。对此，公司将会给所有经销商供应电车，这样有望增加销售额，同时更多地区的客户可以购买和维护电车。
第一季度内，福特每卖出一辆电车就会平均亏损$10万美元，比去年高出一倍。
福特预计今年电车部门会亏损最多$55亿美元，也是公司主要的累赘
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2. 美国消费者信心创7月新低
密西根大学发布的初步数据显示，6月美国消费者信心指数从69.1下跌到了65.6，远低于经济学家预期的72。
报告显示，消费者预计未来5至10年的年化通胀率为3.1%，高于5月的3%。
消费者对个人财务的信心指数下跌12点至79，创下了去年10月以来的新低，收入是主要担忧。
去年支撑着经济的强劲就业市场，如今已经出现了放缓迹象
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3. Cava餐厅平均估值超Chipotle
被俗称地中海版本Chipotle的连锁餐厅Cava，在去年6月上市后，股价已经暴涨超过300%。
Cava的市值已经超过了$100亿美元，这意味着公司323个门店的平均估值达到了$3,300万美元。Cava的市盈率（PE Ratio）也达到了天高的185。
反观连锁快餐店标杆Chipotle，公司在IPO一年后，每个餐馆的平均估值只有$300万美元。
分析师认为Cava的市盈率泡沫过大，因为每个餐厅平均年收入只有不到$300万
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4. Ardian购买希思罗机场股份
今天，私募公司Ardian以及沙特主权基金宣布以32.6亿英镑，收购伦敦希思罗机场37.6%的股份。目前机场最大的股东Ferrovial接受了报价。
交易达成后，Ardian和沙特PIF将分别持有机场22.6%和15%的股份，而Ferrovial还将持有5.25%的股份。
起初，西班牙基建公司Ferrovial只打算出售25%的股份，但后来许多其他股东也跟随Ferrovial一起套现。
领先华尔街的高盛，在前9个月内获得了$9.01亿美元的股本承销费
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5. 牛肉涨价养猪户受益
美国养猪户认为，随着牛肉的价格持续上涨，更多需要控制生活成本的消费者会购买更多的猪肉。
近些年猪肉的饲养和供应成本大涨，但需求和终端价格则没有匹配充足的供给。
好消息是，4月猪肉供应商在7个月以来首次再度实现盈利，主要因为猪肉需求以及批发价格的上涨。坏消息是猪肉供应的人工和硬件成本依旧非常高，限制了利润恢复的潜力。
据透露，5年前每只猪的供应成本只有$40美元，现在却接近$80
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6. 苏富比举办最大规模香槟拍卖
下周，苏富比（Sotheby’s）将会在巴黎举办有史以来规模最大的香槟拍卖会。
届时，苏富比将会拍卖台湾电子产品亿万富豪陈泰铭的1,500瓶藏酒。陈泰铭计划在5次国际拍卖会上卖掉2.5万瓶藏酒。第一个拍卖会在去年11月的香港举行，而下周将是第二个拍卖会。
苏富比表示陈泰铭的香槟收藏非常珍贵稀有，还有不少极具象征性的品牌
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7. 英国37人因大肠杆菌住院
过去几周内，英国有许多人因感染大肠杆菌（E.coli）而住院。英国食品标准局（Food Standards Agency）透露，不少超市已经开始撤掉可能感染了病菌的商品，英国最大的三明治厂商Greencore Group也下架了不少产品。
虽然目前不明确哪些商品可能被感染，但是商家们还是为了预防而提前下架。
FSA以及英国健康安全局展开了一系列调查，不少厂家召回了商品
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本文内容来自《Financial Times》、《Bloomberg》，以及《The Real Deal》等多家财经新闻媒体。